Боннский суп для похудения рецепт приготовления жиросжигающего супа. Боннский суп для похудения

Бонсуп для похудения Рецепты жиросжигающих супов. Бонсуп для похудения Болонский суп для похудения Рецепты.
Bon Soup поможет вам похудеть без чувства голода и тяжелых тренировок. Легко приготовить из доступных ингредиентов. Выберите рецепт супа для похудения на свой вкус и сбросьте до 2 кг за неделю!
Регулярное употребление жидкой пищи способствует нормализации работы организма в целом, особенно желудка. Диета, основанная на них, также является хорошей возможностью получить точеную форму тела. Всемирно известный Бонский суп (БС), который лежит в основе одноименной системы питания, является здоровым и питательным блюдом. Он используется для постоянного контроля веса, включая регулярное питание и быструю потерю веса, с одинаковым успехом. Пища полностью переваривается, дает ощущение сытости и обладает жиросжигающим эффектом. Продолжительность диеты на его основе составляет всего семь дней, за это время можно сбросить вес и стать легче как минимум на 2 кг.
По одной из версий, система питания Бонсуп была разработана бельгийскими врачами и впервые опробована перед операцией на пациентах с ожирением. Результаты оказались многообещающими, и рецепты жидкого блюда вскоре распространились по всему миру. Сегодня система питания Бонна входит в десятку самых популярных в области сжигания жира.
Принцип.
Низкокалорийные экспресс-диеты - любимое увлечение людей, постоянно стремящихся похудеть. Они обещают потерю большого количества килограммов за короткое время, но все они имеют серьезный недостаток - небольшое количество продуктов. Диета "Бон Суп" не требует таких жертв. Жидкие блюда можно принимать три раза в день. В меню также включены другие блюда, разрешенные в определенные дни. Разнообразие набора продуктов делает продовольственную систему очень легкой для перехода.
Диета рассчитана на одну неделю. Существует специальный список продуктов, разрешенных на каждый день. Диету можно повторять "разгрузочно" для обеспечения сбалансированного питания. В этом случае цикл начинается с самого начала в конце 7-го дня.
Порядок диеты и диетических дней не может быть изменен. В противном случае результаты ухудшатся или исчезнут совсем: если "лечение" прервано в любой момент в течение семи дней, его необходимо начать заново. Ни в коем случае нельзя менять порядок дней или заменять один день другим.
Алкоголь запрещен в течение всего периода. Под табу попадают сахар и его заменители, кондитерские и мучные изделия. Сладкие газировки и соки из магазинов исключены. Чай и кофе можно пить без сахара.
Как это работает для снижения веса?
Диета "Бонский суп" эффективно снижает вес на основе трех основных характеристик главного блюда.
Низкая калорийность; жиросжигающий эффект; мочегонный эффект.
Ингредиенты, входящие в состав блюда, - это овощи с разных сторон. Некоторые из них способствуют разрушению жировых запасов, некоторые препятствуют образованию нового жира, некоторые участвуют в водно-солевом обмене, а некоторые удовлетворяют минимальные суточные потребности организма. Углеводы, жиры, белки и клетчатка.
Некоторые ингредиенты, входящие в состав бонских блюд, обладают мочегонными свойствами. Из-за повышенного выведения воды из организма вес теряется очень быстро. Для предотвращения появления проблем со здоровьем, пятен и сухости кожи необходим правильный питьевой режим - не менее 1,5 литров воды в день.
Польза и вред.
Бонский суп (BS) содержит растительные продукты, которые являются источником пищевых волокон, способствующих очищению кишечника от токсинов. Система питания помогает избежать запоров - проблемы, часто связанной с экспресс-диетами. Волокно нормализует обмен веществ и участвует в оздоровлении всего организма.
Несмотря на свои очищающие свойства, BS помогает быстрому попаданию пищи в желудок. Поскольку считается, что мозг реагирует голодом именно на "комки" недостающей пищи, рекомендуется потреблять около 600 г овощей в день. Сбор их в посуду с горячей жидкостью делает их более доступными и вкусными. Жидкая пища легче переваривается, не напрягая пищеварительную систему.
Основной недостаток диеты "Бон Суп" заключается в том, что запрещено употребление кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты считаются источником кальция и полезных бактерий и рассматриваются как важный компонент здорового питания.
Многие эксперты считают, что похудение с помощью БС - это плохо. По их мнению, краш-диеты наносят постоянный вред организму.
Избыток клетчатки в рационе вызывает диарею, которая приводит к раздражению кишечника. Из-за этого люди испытывают постоянный дискомфорт и даже приступы боли. Из-за большого количества воды в организме и недостатка соли почки перегружаются, что приводит к дисбалансу между водой и солью, вызывая отеки. Нарушается пищеварение, и витамин С из пищи не усваивается. Диеты с низким содержанием жиров могут вызвать аменорею у женщин детородного возраста. Многие, кто "сидит" на супе в течение положенных семи дней, страдают от переедания. Овощи "соло" не насыщают.
Противники диеты призывают людей научиться питаться умеренно и выбирать здоровые продукты. По их мнению, нормальная диета гораздо полезнее для талии и здоровья.
Плюсы и минусы.
Очевидным преимуществом диеты Бон Суп является ее дешевизна. Покупка необходимого набора продуктов обойдется вам в несколько раз дешевле, чем при использовании других явных методов похудения. Простота приготовления также является преимуществом.
Характерны и недостатки диеты. Поэтому некоторым людям нелегко выдержать однообразное меню. К концу седьмого дня "лечения" трудно даже смотреть на основные блюда и разрешенные продукты. А для того, чтобы не развязаться, необходима постоянная самомотивация.
Еще один недостаток - запрет на обучение. Максимально допустимыми являются упражнения без отягощений и аэробные упражнения на тренажере. Более серьезные нагрузки могут привести к быстрой потере мышечных волокон и последующему стрессу.
Содержание калорий.
Средняя калорийность блюда составляет около 30 ккал на 100 грамм, что покрывает затраты организма на переваривание пищи. Он не содержит жиров животного происхождения и небольшое количество (0,6 г) белка. Это препятствует мобилизации мышечной массы.
Рецепт бонсупа.
Популярность BS с каждым годом превращается в усовершенствование классического рецепта. Жители многих стран стремятся добавить в него что-то особенное, используя его вкус и жиросжигающие свойства. Пальмовое похудение осуществляется по двум рецептам с добавлением классического и корня сельдерея.
Классический овощ.
Этот рецепт считается оригинальным. Он сделал BS известным во всем мире.
6 луковиц среднего размера; 4 моркови среднего размера; 3 небольших помидора (по рецепту можно использовать помидоры в собственном соку); 3 перца. Небольшие головки китайской капусты. Пучок пастернака; пучок весеннего лука.
Для жарки необходимо несколько столовых ложек растительного масла. Несмотря на высокую калорийность, она помогает поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и не особенно влияет на процесс похудения; нежелательно добавлять соль в пищу, так как в день разрешается не более 3 граммов соли. Если вкус кажется слишком легким, некоторые крупы можно добавить прямо в тарелку.
Указанного количества продукта достаточно для приготовления супа, достаточного для одного человека на 2-3 дня. При необходимости мощность можно уменьшить.
Приготовление пищи.
Обжарьте нарезанный пополам лук в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте воду. Тушить на среднем огне около 10-15 мин. Добавьте нарезанные морковь, помидоры, перец и капусту. Налейте воду чуть выше уровня овощей и добавьте зелень. Варите 15 минут, начиная с момента, когда вода закипит.
Готовое блюдо может содержать 1 ст. ложку коричневого риса.
С корневым сельдереем.
Этот вариант рецепта считается более эффективным для снижения веса. Его калорийность ниже средней - около 27 ккал на 100 г, благодаря корню сельдерея. В вопросах сжигания жира он, безусловно, работает. Единственным недостатком является определенный запах, который сохраняется после приготовления.
Лук (250 г); томатный сок или помидоры (100 г); корень сельдерея (100 г); цветная капуста (70 г); белокочанная капуста (70 г); морковь (70 г); перец (70 г). Пучок укропа; Пучок петрушки; Пучок весеннего лука. 2 зубчика рубленого чеснока; перец горошком (1 г); сушеный чили (1 г); 2 лавровых листа.
Предписанное количество продукта рассчитано для горшка объемом 3 литра.
Приготовление пищи.
Пошаговый рецепт очень прост.
Из белокочанной капусты сделайте пюре, а цветную капусту разделите на соцветия. Корень сельдерея и перец нарежьте кубиками, лук (оставьте немного для заправки) нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Залейте все холодной водой, нагрейте и доведите до кипения. Готовьте на сильном огне 15 минут, затем уменьшите огонь и готовьте еще 30 минут. Обжарьте оставшийся лук в растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте помидоры; готовьте 2 минуты, периодически помешивая, пока лук не станет нежным. Переложите заправку в кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок, травы и специи. Готовьте примерно 10 минут.
Способ приготовления в медленноварке.
В дополнение к традиционным методам приготовления пищи можно использовать современные методы приготовления. Приготовление пищи в медленноварке экономит время и делает процесс приготовления еще более "простым". При этом продукт сохраняет свои полезные качества.
Процедура такая же, как и при приготовлении пищи на открытом огне. Сначала обжарьте лук в небольшом количестве масла. Предварительно нарезанные овощные ингредиенты по выбранному рецепту, подготовленные травы и специи помещаются в чашу мультиварки, как только они приобретут золотисто-коричневый цвет, вливается вода и указывается время приготовления - 1 час.
Способ приготовления в микроволновой печи.
Если у вас нет времени на приготовление традиционного БС, а пропускать приемы пищи нельзя, можно сделать экспресс-версию блюда. Его использование не приносит никаких калорий.
Простой рецепт предусматривает использование 400 граммов мексиканской смеси и 1 зеленого перца. Поместите ингредиенты в керамическую кастрюлю, залейте водой и накройте крышкой; готовьте не более 15 минут при мощности 600 Вт.
Меню на неделю.
Существует несколько вариантов семидневного меню: один из них связан с отсутствием разделения приемов пищи: завтрак, обед и ужин (только день 2). В течение дня вы можете готовить столько блюд, сколько пожелаете. Супы можно есть без ограничений. Второй вариант меню предполагает наличие строго регламентированных приемов пищи, таких как перекусы и полдники.
Ежедневное меню №1.
Ежедневно необходимо потреблять не менее трех порций BS. Другие продукты разрешены.
День 1: Фрукты (кроме бананов).
День 2: Завтрак - суп; обед - суп и зеленые овощи; ужин - суп, 1 печеная картофелина и небольшое количество растительного масла.
День 3: Овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов).
День 4: 3 банана, обезжиренное молоко.
День 5: Свежие помидоры, 0,5 кг нежирного отварного мяса.
День 6: Зелень, вареная говядина.
День 7: Овощи (кроме картофеля), коричневый рис.
Ежедневное меню № 2.
БС на завтрак и ужин; яблоки на полдник; апельсины на БС и обед; киви на обед. Киви на обед. BS на завтрак и обед; салат из зеленых овощей и огурцов на полдник. Свежий огурец и белокочанная капуста на полдник; BS и одна печеная картофелина на ужин. БС и апельсин на завтрак. Печеное яблоко на закуску. БС на обед; свежее яблоко на обед; БС, зеленый овощной и травяной салат на ужин.
BS и банан на завтрак. BS на полдник и ужин; BS и банан на обед. Банан и молоко с низким содержанием жира для послеобеденного перекуса. БС и свежие помидоры на завтрак. BS на полдник и ужин; BS, отварное куриное филе и свежие помидоры на обед. Свежие помидоры на обед; BS и вареная говядина на завтрак. Перекус и ужин BS; BS, отварная говядина и любимый овощной салат на обед. Свежие овощи на обед.BS, коричневый рис и свежий огурец на завтрак. БС на полдник и ужин; БС и вареный коричневый рис с зеленью на обед. Свежие помидоры на обед.
Чтобы избежать скуки, можно чередовать супы и пюре в их традиционной форме. Для восполнения запасов минералов во время еды следует принимать витамины.
Конечные диеты.
Экспресс-диеты беременным с коротким набором сброшенных килограммов. Избежать неприятных последствий похудения поможет хитрый выход из безразгрузочной диеты Bon Soup Diet:.
Первые две недели после завершения "лечения" должен питаться сдержанно. Откажитесь от жареной, жирной и копченой пищи. Подойдет овсянка на завтрак, легкие супы на обед и рыба на пару или мясо, приготовленное с морковью, на ужин. Требуется обширный план питьевого режима. Между приемами пищи следует пить воду или несладкий чай. Предпочтительная физическая активность. Йога или утренние пробежки могут помочь поддерживать повышенный вес; с помощью BS можно установить дни голодания раз в неделю. За основу берется любой из семи дней питания.
Противопоказания.
Тарелки BS не причиняют вреда взрослым, даже если у них есть хронические заболевания. Другой вариант - 7 дней жидкого питания. Существует ряд противопоказаний:.
Эпизоды расстройства пищевого поведения. К ним относятся анорексия в подростковом возрасте, попытки потери веса из-за голода, а также методы глубокого очищения организма (клизмы, аэробные упражнения, чай). Как правило, несбалансированное питание может спровоцировать рецидив "спящего" расстройства пищевого поведения. Это опасно для здоровья и жизни. Заболевания пищеварительного тракта. Особое внимание следует уделить людям, страдающим заболеваниями, при которых запрещены волокнистые овощи. Болезни почек. Даже малейший воспалительный процесс должен вызвать отказ от этой системы питания. Гипотиреоз. Обострение хронических заболеваний. Аллергия на определенные продукты.
Беременность и лактация.
Хотя врачи иногда рекомендуют разгрузку беременным женщинам, диета Bon Soup не подходит для этой цели. Во-первых, он не может удовлетворить беременную мать. Во-вторых, постные дни во время родов должны содержать не менее 100 граммов белка в день. Это норма для здоровой беременности.
Во время лактации женщины тратят много энергии. Для восстановления сил и жизненной энергии необходимы углеводы (5-6 граммов на килограмм массы тела); БС не в состоянии этого сделать, и диета должна содержать не менее 100 граммов углеводов в день.
Особенности Боннской диеты.
Основное блюдо диеты - бонский суп для похудения, каждая порция которого содержит менее 35 калорий. Питаясь такими супами в течение недели, можно не только избавиться от 5 кг, но и вывести из организма все ненужное. Однако, чтобы диета была прибыльной, необходимо знать правила.
Ежедневно выпивайте 1,5 литра воды. Откажитесь от алкогольных напитков, сладостей, мучного, макарон, сливочного и растительного масла (можно использовать в дни со свежеиспеченным картофелем). Ешьте разрешенные продукты в строго определенные дни, не меняя места. Бонский суп можно есть, как только вы проголодаетесь, и столько раз в день, сколько пожелаете.
Противопоказаний к диете Бонга не существует. Он может наблюдаться в послеродовой период, но только у тех матерей, которые не кормят своих детей грудью. Диету также не следует использовать спортсменам, которые активно тренируются, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или желчнокаменной болезнью.
Основные продукты Bon Diet.
Основные блюда состоят из овощей и фруктов, хотя в меню некоторых диетических дней входит курица или говядина. Они делятся на три группы:.
Жиросжигающие продукты: авокадо, ананас. Авокадо содержит жирные кислоты, которые улучшают обмен веществ. Употребление этих фруктов снижает тягу к сладкому. Продукты, блокирующие жиры: морковь и яблоки. Благодаря содержащемуся в них пектину улучшается работа кишечника и желудка и блокируется поступление жира в организм. В эту группу также входят чай пуэр, чай улун и соевый чай. Соланин в их составе препятствует проникновению вредного холестерина в кровеносную систему. Низкокалорийные продукты: помидоры, салат-латук, огурцы, арбузы, дыни. Они содержат полезные растительные соединения, клетчатку и практически не содержат жира.
Стоит также отметить, что из-за большого количества жидкости диета обладает мочегонным эффектом.
7-дневное меню бон-диеты .
Для того чтобы диета дала желаемый эффект, помимо Бонского супа (рецепт которого приведен ниже), необходимо ежедневно употреблять разрешенные в диете продукты, описанные ниже.
Понедельник: в течение дня перекусывайте фруктами (кроме бананов) и пейте клюквенный сок, чай или кофе (несладкий).
Вторник: овощи (как свежие, так и консервированные) - все, кроме фасоли, зеленого горошка и кукурузы. На обед можно съесть печеный картофель с растительным маслом, но пить только воду.
Среда: фрукты (кроме бананов) и овощи (кроме картофеля), чистая вода.
Четверг: овощи, фрукты (можно съесть 3-4 банана), 1-2 чашки молока и воды.
Пятница: 200-400 г отварной курицы или говядины, 4-5 помидоров, вода.
Суббота: 200-400 г отварной говядины, овощи (кроме картофеля и фасоли), зелень, вода.
Воскресенье: отварной коричневый рис (можно со специями), овощи, фруктовые коктейли и соки, вода.
Бонсуп для похудения - рецепт.
Рецепт приготовления бонского супа довольно прост. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты
500 г капусты (пекинской или белокочанной); 4-5 морковок 5-6 луковиц; 3-4 перца; 4-5 помидоров; пучок зеленого сельдерея; специи и травы.
Нарежьте овощи на кусочки среднего размера и готовьте на сильном огне в течение 10 минут. Добавьте немного соли, уменьшите огонь и готовьте еще 20 минут. Жареные супы не рекомендуются. Добавьте специи, травы и 2 ст. л. оливкового масла (по желанию).
Рецепт можно изменить по своему вкусу, например, добавить несколько зубчиков чеснока или цветную капусту. Бонсуп лучше всего готовить на 1-2 дня. Это связано с тем, что при длительном хранении он теряет все свои полезные свойства. Принимайте основную часть пищи в течение дня, когда почувствуете голод.
Сельдерей - это пряный корнеплод с горько-сладким вкусом. Его можно найти в магазинах круглый год. Этот продукт пользуется неизменной популярностью, поскольку снижает кровяное давление, снимает боль в суставах и обладает мощным противовоспалительным действием.
Сельдерей содержит отрицательные калории и поэтому помогает избавиться от лишнего веса. Поэтому блюда из него, особенно супы, очень популярны у женщин. Многие люди не готовят сельдереевый суп, потому что им не нравится запах сельдерея, но это просто потому, что они неправильно его готовят. Если его правильно приготовить, он не только полезен, но и вкусен. Поэтому сельдерей является проверенным многими поколениями способом сбросить лишний вес.
Этот овощной суп, или так называемый бонский суп на основе сельдерея, капусты и лука, относится к группе постных, низкокалорийных блюд. Если овощи подобраны правильно, суп не только способствует расщеплению жира, но и прекрасно справляется с отеками, выводя лишнюю воду из организма. Такое приготовленное блюдо считается нежным и скромным, обещая потерю 5 кг в неделю. Его суть заключается в том, что на семь дней из организма исключаются жиры и углеводы, так как компонентами супа являются овощи и вода, что делает невозможным поправиться на такой диете.
Описание сельдереевой диеты.
Классический вариант блюда включает в себя прямой бульон, свежие овощи и фрукты. Однако придерживаться такой диеты не очень легко, и, в зависимости от дня приема пищи, меню можно немного расширить за счет нежирного мяса и рыбы. Самое главное в этой диете - соблюдать последовательность действий
День 7: суп, черный рис, овощи, свежий сок.
Суп из сельдерея является основным блюдом диеты. Его можно принимать на обед, завтрак и ужин в неограниченных количествах. Чем больше, тем лучше: на все семь дней из рациона исключаются сладкие, мучные, жареные и жирные продукты. Не употребляйте алкоголь во время приема пищи и в течение 24 часов после его окончания. Рекомендуется пить больше воды и зеленого чая.
Но прежде всего, вам нужно узнать, как приготовить суп из сельдерея для похудения. Существует несколько способов его приготовления. Рассмотрим эти основные рецепты, которые можно чередовать во время приема пищи.
Классический рецепт.
Капуста - 250 г; половина корня сельдерея; перец - 2; морковь - 2; лук - 5; веточки сельдерея - 1 пучок; лавровый лист - 2; чеснок - 4 зубчика; томатная паста - 2 ст. ложки.
Перед началом приготовления супа сельдерей необходимо хорошо промыть под проточной водой, очистить от кожуры и при необходимости сбрызнуть лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы продукт не потемнел. Затем нарежьте капусту, корень и ветки сельдерея, перец и четыре луковицы мелкими кубиками. Морковь лучше всего натереть на крупной терке. Залейте все эти овощи 3,5 литрами воды и поставьте на огонь. Как только вода закипит, варите 30 минут.
Пока овощи готовятся, нарежьте оставшийся лук, обжарьте на оливковом масле, добавьте томатную пасту и готовьте 3 минуты. Полученную смесь добавляют в кастрюлю вместе с уже приготовленными овощами. Также добавляется чеснок целыми зубчиками, лаврушка, укроп и петрушка. Все это готовится еще 7 минут. В бонский суп не добавляют соль, но небольшое количество соевого соуса можно налить прямо в блюдо.
Рецепт супа на соевом молоке.
Вам понадобятся следующие ингредиенты.
Корень сельдерея - 200 г; Капуста - небольшая головка; Морковь - 6 шт. (средний); лук - 6; помидоры - 6; перец - 1; фасоль - 350 г; томатный сок - 1,5 л; травы, специи.
Как и в первом рецепте, сельдерей сначала тщательно моют и очищают. Затем нарежьте овощи и сельдерей небольшими кусочками, положите их в кастрюлю, влейте томатный сок и нагрейте. Если томатный сок не покрывает овощи полностью, необходимо добавить воды в кастрюлю. Доведите содержимое кастрюли до кипения и варите 10 минут, постоянно помешивая. Затем уменьшите нагрев и дайте супу настояться еще 10 минут. При необходимости перед использованием суп можно взбить в блендере, чтобы продукт лучше усвоился.
Простой рецепт супа из сельдерея.
Корень сельдерея - 170 г; цветная капуста - 300 г; морковь - 170 г; капуста - 450 г; зелень и лук - по 130 г; помидоры - 250 г; чеснок - 25 г; томатный сок - 200 г; оливковое масло - 2 ст. ложки; вода - 1,5 л; соевый соус - 1 ч. ложка; Свежие овощи.
Мелко нарежьте все овощи, обжарьте лук на оливковом масле и добавьте нарезанные овощи. Влейте воду и томатный сок в подготовленную смесь и варите все на медленном огне. Незадолго до окончания приготовления добавьте приправы, травы и чеснок.
Плюсы, минусы и противопоказания.
Сельдереевый суп для похудения имеет следующие преимущества
Высокое содержание витаминов. Т.е. A, B1, B2, B6 и C. Употребление супа обеспечивает организм полезными аминокислотами, калием, фолиевой кислотой и железом. Диета на основе сельдереевого супа улучшает пищеварение, устраняет запоры и уменьшает отеки благодаря своему мочегонному эффекту. Употребление супа снижает уровень сахара в крови и кровяное давление. Быстрая потеря веса.
К недостаткам этой диеты относятся
Недостаточное количество белка в организме, что приводит к потере полезной мышечной, а не жировой массы. Возможность переедания; переход на обычную диету может привести к быстрому восстановлению веса.
Несмотря на все полезные свойства сельдерея, существуют некоторые противопоказания к его употреблению. Сельдерей противопоказан при: беременности, эпилепсии, язве желудка, камнях в почках. В любом случае, перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неблагоприятных последствий.
Бонский суп считается целебным продуктом. Рекомендуется использовать перед операцией, если требуется немедленное снижение веса. Если строго соблюдать все правила, то за неделю можно потерять 3-8 кг. Главное - не отклоняться от запланированного меню, не пропускать приемы пищи и пить больше воды. Самое сложное - начать диету, но на самом деле это не так сложно, как кажется. Удачи!
Планируя борьбу с лишними килограммами, каждый с тоской думает о меню, которое однообразно и не обязательно вкусно. Однако диетологи разрушают этот стереотип, предлагая низкокалорийные, питательные и вкусные блюда. К ним относится Bon Soup, который в последнее время появляется практически во всех рейтингах лучших жиросжигателей и входит в различные программы по снижению веса. Стоит хотя бы попробовать, чтобы убедиться в том, что диета может быть аппетитной.
Что это за блюдо.
Бонсуп - это низкокалорийное и питательное овощное первое блюдо. Классические рецепты включают лук, капусту, помидоры, перец, сельдерей и петрушку. Существует множество вариаций с различными заменами, но суть остается неизменной.
Учитывая его жиросжигающие свойства и низкую калорийность, бонский суп активно включают в меню для похудения и даже готовят из него отдельные блюда, где он является основным. Наконец, он дает такие потрясающие результаты, что в его честь стали называть целую систему питания для снижения веса.
Никто не скажет, как давно Бонсуп используется для похудения. У него нет ни автора, ни патента, ни единого упоминания о нем даже в исторических источниках. В связи с этим существует не так много гипотез о его происхождении.
Город Бонн в Германии мог бы стать его домом, но немцы упорно отвергают их связь. Таких супов нет в национальном меню. Бон - тибетские религиозные традиции, включая духовные обычаи и правила употребления определенных продуктов питания, могли бы дать миру рецепт супа бон. Обон - один из национальных праздников Японии, и хотя такие блюда раньше включались в меню, они больше не являются частью местной кухни Страны восходящего солнца. Бон - довольно распространенная фамилия во всем мире. Возможно, автором блюда стал один из владельцев Бона, но его полное имя кануло в Лету.
Поэтому вопрос о происхождении и родине супа остается нерешенным и по сей день.
Механизм снижения веса.
Неудивительно, что боннский суп считается одним из лучших блюд для похудения. В ней буквально все работает на снижение веса:.
Низкая калорийность: суп, приготовленный по классическому рецепту, содержит всего 27 ккал на 100 г. Питательная ценность овощей, входящих в его состав, гарантирует длительное насыщение. Лук, сельдерей и перец (основные ингредиенты) - известные жиросжигатели; стимулирование обмена веществ и легкий мочегонный эффект также влияют на снижение веса. Благодаря этому организм очищается от шлаков и токсинов.
Если вы будете следовать правилам диеты "Бонский суп", вы потеряете удивительное количество веса и сможете терять от 3 до 8 кг в неделю. Они зависят от выбранного рецепта, ежедневного потребления калорий и степени физической активности.
Возможный вред.
Противопоказания.
Небольшое количество бонского супа может съесть абсолютно каждый. Однако, если вы решили похудеть с его помощью, вам следует есть это блюдо несколько раз в день в течение целой недели, исключив при этом из рациона многие продукты. Такое голодание может вызвать побочные эффекты и проблемы со здоровьем. Поэтому существуют противопоказания к соблюдению такой диеты.
дисбиоз кишечника (микрофлора кишечника страдает из-за недостатка молочнокислых продуктов в рационе); заболевания почек (мочегонное действие может усугубить состояние из-за большой нагрузки); проблемы с желудком (перец и лук раздражают слизистую); расстройства питания (несбалансированная диета может привести к рецидиву); щитовидная железа гипофункция; аллергия или индивидуальная непереносимость ингредиентов; беременность (недостаток белка в рационе может негативно повлиять на внутриутробное развитие плода); повышенная физическая активность.
Если у вас есть хроническое заболевание, перед тем как похудеть, проконсультируйтесь с врачом, не вызывает ли оно обострения. Во время лактации приготовление пищи не запрещено, но регулярное употребление на фоне ограничения суточной калорийности остального рациона может не позволить молодым мамам накопить энергию, необходимую в столь сложный период.
Побочные эффекты.
В определенный момент, если состояние здоровья начинает ухудшаться, диету следует прекратить. Тревожные сигналы организма скажут вам об этом:.
Аменорея (из-за низкокалорийной диеты); дискомфорт, приступы боли в животе, изжога; метеоризм, диарея; отеки; голод (обычно появляется через 5-6 дней после начала диеты, когда организм полностью адаптировался к новому рациону); низкая физическая сила, плохая работоспособность.
Разовые действия (прием обезболивающих или энергетических напитков) не приведут к прекращению этих симптомов. Вам необходимо правильно подойти к проблеме составления рациона и избежать этих проблем. Если они все еще обгоняют вас, единственный выход - перестать худеть.
Плюсы и минусы.
Диета предполагает набор бюджетных продуктов, которые не прожгут дыру в вашем кошельке. Супы могут работать вместе с вами и не нарушать ваш обычный распорядок дня. Никаких невыносимых приступов голода. Никаких строгих рамок, правил или условий. Без возрастных ограничений. Нормализует пищеварение. Укрепляет иммунную систему. Возможны варианты рецептов. Высокая эффективность в плане снижения веса.
Несбалансированное питание; ограничивает продолжительность потери веса - в пределах недели; однообразное - быстро надоедает. Наличие противопоказаний и побочных эффектов; не всем он нравится, а кто-то не переносит его запах (довольно резкий для сельдерея). Рецепты просты, но не всем нравится ежедневное блюдо; суточное потребление калорий слишком мало, чтобы обеспечить энергией в течение дня; суточное потребление калорий слишком мало, чтобы обеспечить энергией в течение дня; суточное потребление калорий слишком мало, чтобы обеспечить энергией в течение дня; суточное потребление калорий слишком мало, чтобы обеспечить энергией в течение дня. Желаемый эффект достигается не всегда (это связано с индивидуальными особенностями организма). Результаты снижения веса не отличаются выносливостью. Потерянный вес быстро восстанавливается. Из-за недостатка белковых продуктов не рекомендуются интенсивные физические нагрузки.
Характеристика рациона питания.
Краткое описание диеты. Тип: низкокалорийный, без жира, без белка. Продолжительность: 1 неделя. Результаты: 3-8 кг. сложность: средняя.
Чтобы похудеть, боннская диета должна быть организована правильно. Его основные принципы:
Суточная калорийность - не более 1 000 ккал; пять раз в день или три раза в день можно есть только бонский суп, но в рацион можно включать дополнительные продукты из разрешенного списка. Поскольку основное блюдо обладает мочегонными свойствами, для поддержания водно-солевого баланса следует увеличить суточное потребление питьевой воды до 2,5 литров. Соль лучше всего ограничить до минимума. Нельзя ничего жарить, так как это приведет к потере энергии.
Чай, кофе (без молока, сливок или сахара); темный шоколад (не более 2 кусочков на обед несколько раз в неделю); овощи: фасоль (предпочтительно красная), горошек (не консервированный), огурец, салат, помидоры. Фрукты (читайте далее о том, что можно и что запрещено есть во время похудения); Зелень; 1. 5% молоко (только 1 стакан, только на 4-й день похудения); Отварная куриная грудка с солью и без кожи (250 г два раза в неделю); Коричневый рис (только в последний день диеты).
Жирные сорта мяса, колбасы, субпродукты; жареные продукты; молочные продукты; кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, выпечка, мороженое, торты, пирожные, сладости, сахар. Белый рис, макароны, крупы; растительные и сливочные масла; консервы, фаст-фуд, закуски. Морепродукты; Овощи: картофель, фасоль, тыква, кукуруза, кабачки. Бананы, виноград; Энергетические напитки, соки, алкоголь, газированные напитки.
Примерное меню на неделю.
Этот вариант питания очень умеренный, так как в нем дважды в неделю используется белок (куриная грудка) и немного углеводов (горький шоколад и рис).
Если вы уверены, что сможете выдержать более строгий режим похудения, вы также можете есть бонский суп на обед и послеобеденный чай. Исключите из меню все дополнительные разрешенные продукты.
Чтобы разнообразить свой рацион и избежать преждевременного распада, используйте разнообразные рецепты каждый день. В любом случае, рекомендуется ежедневно употреблять только свежесваренный суп.
Если диета слишком тяжела для вас и вы убеждены, что не сможете есть суп в течение целой недели, воспользуйтесь другим методом.
На завтрак выпейте овощной смузи, входящий в рецепт супа, на обед съешьте салат, а на обед - сам суп. Включите его в другие блюда. Устраивайте постные дни в дополнение к этому ().
Интенсивные силовые тренировки противопоказаны, остаются только легкие упражнения, тренировки или короткие пробежки. Чтобы компенсировать недостаток белка, на обед можно добавить в суп 1 ст. ложку воды. л. 10% сметаны и одно вареное яйцо на завтрак несколько раз в неделю.
Въезд и выезд.
Боннская диета не гарантирует долгосрочного снижения веса. Однако вы можете справиться с этим сами, организовав правильные выходы.
Через 1 день питания - включите на завтрак молочные продукты (молоко, йогурт); 2-й день - постное мясо на обед; 3-й день - гарнир на ужин; 4-й день - нежирные морепродукты; 5-й день - бокал вина; 6-й день - масло; 7-й день - полный переход на правильное питание.
Приготовление супа.
Ингредиенты взаимозаменяемы, с некоторыми оговорками. Во-первых, сельдерей нельзя исключать из рецептов - именно он обеспечивает жиросжигающий, метаболический и мочегонный эффекты в кулинарии (поговорим о его роли в похудении). Во-вторых, она не должна содержать высококалорийных, крахмалистых овощей.
Картофель; фасоль; толченый; кабачок; кукуруза; тыква.
Спорным моментом является включение моркови. Диетологи предупреждают, что при приготовлении пищи гликемический индекс слишком высок. Тем не менее, он является частым ингредиентом в большинстве рецептов.
Что еще нельзя добавить:.
Мука для загустения; сливки; крахмал; бульонные кубики; любой суп.
Еще один спорный момент - пережаривание. С одной стороны, обезжиренные продукты и растительное масло находятся в запрещенном списке. С другой стороны, есть две причины обжаривать лук и морковь (если это предусмотрено рецептом) на оливковом масле. Во-первых, он придает блюду аромат и помогает ему не разрушаться до конца диеты. Во-вторых, небольшое количество жира не приносит вреда. Он предотвращает гибель нервных клеток и наступление аменореи. Однако делать это нужно с умом. Не более трех раз в неделю, и масло должно быть отличного качества в минимальных количествах.
Замены:.
Помидоры - томатная паста или сок; лук - асафетида; капуста белокочанная - пекинская, кольраби, цветная; перец - артишок; сельдерей - редис, корень петрушки, пастернак; петрушка - укроп, кинза, базилик.
Можно сделать и другие дополнения:.
Лавровый лист; Соль (ограниченное количество); Черный перец (горошком или молотый); Приправы по выбору: зеленый перец, имбирь, кумин, карри, смесь кориандра. Чеснок; соус Табаско; (не увлекайтесь им).
Перед использованием на блюдо можно насыпать свежие листья укропа, петрушки, кинзы, базилика и измельченные перья лука.
Чтобы разнообразить блюдо и насладиться необычным вкусом бонского супа, измельчите его в блендере. Пюреобразные жидкие блюда нормализуют пищеварение, способствуют снижению веса и служат основой для разнообразного питания.
Способы приготовления.
Несмотря на обилие рецептов, существует универсальная схема его приготовления, подходящая для всех.
Пошаговые рецепты:.
Промойте все овощи и при необходимости очистите их от кожуры. Их можно резать произвольно, но есть одно условие: они должны быть разрезаны на мелкие кусочки. Чем они меньше, тем меньше нагрузка на пищеварительную систему Капусту, какой бы сорт вы ни выбрали, следует нашинковать, затем посолить и помять руками, чтобы выделился сок. Бланшировать помидоры не нужно. Их следует измельчить ложкой или пюрировать в блендере. У перцев следует полностью удалить семена и сердцевину. В противном случае блюдо приобретет неприятный горьковатый привкус. Возьмите стебли или корни сельдерея. Петрушка - единственный доступный зеленый овощ. Хорошо перемешайте все овощи в одной большой кастрюле и залейте холодной водой. После закипания варите суп на медленном огне до полной готовности овощей - это займет около 30 мин. 10 мин. Специи и соль можно добавить перед окончанием приготовления.
Освойте этот кулинарный рецепт - считайте его простым способом добиться вкусного и питательного снижения веса.
Рецепт.
Сделайте пюре из 6 луковиц, нарежьте 300 г капусты любого сорта, сделайте пюре из 6 помидоров, нашинкуйте соломкой 2 перца, произвольно нарежьте 150 г стеблей сельдерея и нарежьте не менее 100 г свежих листьев. Залейте все это 3 литрами холодной воды. Доведите до кипения. Готовьте до готовности (около 30 минут).
Примечания. Бонский суп можно приготовить и без помидоров. Томаты можно вообще исключить из этого рецепта или заменить их томатным соком.
С морковью (без сельдерея)
Натрите на терке 6 луковиц, натрите на терке 4 моркови, сделайте пюре из 3 помидоров, нашинкуйте соломкой 3 перца и нарежьте 200 г китайской капусты. Обжарьте лук и морковь в оливковом масле хорошего качества.2. Влейте 5 литров холодной воды. Доведите до кипения и варите в течение 15-30 мин. Посыпать рубленой свежей петрушкой и луком.
ПРИМЕЧАНИЯ. Во многих случаях в этом рецепте рекомендуется 100 г коричневого риса положить в воду в начале приготовления вместе с овощами. Это хорошая помощь при приеме пищи в виде углеводов, но не увлекайтесь. Используйте не более двух раз в неделю.
250 г лука (выбирайте не слишком горький), 100 г измельченного корня сельдерея; 100 г пюре из помидоров, нарезанных мелкими кусочками, нарезанных мелкими кусочками, нарезанных мелкими кусочками, нарезанных мелкими кусочками, нарезанных мелкими кусочками. 70 г измельченной цветной и белокочанной капусты. Натрите на терке 100 г моркови; 50 г болгарского перца нарежьте соломкой. Слегка обжарьте морковь и лук в оливковом масле хорошего качества; влейте 3 литра холодной воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и через 10 минут добавьте 2 зубчика раздавленного чеснока, 5 черных специй (обычно), 1 щепотку молотого красного чили и 2 веточки петрушки Выключите через 5 минут. Гарнировать небольшим количеством рубленого свежего укропа, петрушки и зеленого лука.
Мелко нарежьте 150 г стеблей сельдерея и 1 луковицу. Мелко нарежьте 300 г капусты. Натрите на терке 100 г моркови. Пюрируйте 3 помидора. Произвольно нарежьте 1 красный перец. Выложите овощи в чашу мультиварки и перемешайте. Добавьте 2 пастернака, немного черного перца, соль и 50 г измельченной петрушки. 2. Влейте 5 литров горячей воды. Установите время приготовления на 1 час. Не спешите открывать крышку. После выключения варите суп еще 30 минут.
Нарежьте 5 луковиц кружочками, 150 г китайской капусты нашинкуйте, 10 соцветий брокколи разрежьте пополам, 100 г перца и 100 г стеблей сельдерея нарежьте соломкой. Добавьте 1 л томатного сока, необходимые специи, влейте 2 л холодной воды и перемешайте. Доведите до кипения и варите без крышки 10 минут, не уменьшая огонь, затем накройте крышкой и варите столько же на слабом огне. Перед использованием посыпать рубленой зеленью.
Бонский суп с усиленными жиросжигающими свойствами.
Натрите на терке 50 г корня, 100 г корневого сельдерея и 100 г моркови. Мелко нарежьте 300 г китайской капусты и 2 зеленых перца. Натрите 100 г петрушки и 100 г лука. Смешать. Добавьте 100 г томатной пасты и посыпьте специями по вашему выбору.2. Влейте 5 литров воды. Доведите до кипения и варите 30-40 минут (следите за приготовлением корня сельдерея).
Рецепт для тех, кто не может жить без спорта и нуждается в ежедневном потреблении белковой пищи.
Произвольно нарежьте 5 луковиц, 5 помидоров, 3 стебля сельдерея, 100 г капусты и 50 г моркови. Смешайте и залейте 2 литрами холодной воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 15 мин. Добавьте в карри щепотку черного и белого перца. Вбейте 1 сырое яйцо, хорошо перемешайте, выключите огонь, накройте и оставьте на 5-7 минут. Подавайте с соусом Табаско.
Какой бы рецепт вы ни выбрали, он обладает свойствами, необходимыми для быстрого и эффективного снижения веса. Главное - добавить энтузиазма в еду, чтобы однообразные блюда не стали скучными и не привели к срывам. Затем - наслаждение вкусом, а в конце пути - гарантированный результат.
Рекомендуем ознакомиться с другими супами для похудения (лучшие рецепты, правила приготовления)
Рецепт Бонского супа для похудения (отзывы и результаты, фото до и после, смотрите здесь) считается одним из самых популярных и эффективных блюд, которые легко вернут вам изящную форму без чувства голода. Принцип диеты Bon Soup основан на теории, что потеря веса реальна только в том случае, если количество потребляемых калорий меньше количества, необходимого для жизни.
Регулярное употребление жидкой пищи способствует нормализации работы организма в целом, особенно желудка. Диета, основанная на них, также является хорошей возможностью получить точеную форму тела. Всемирно известный Бонский суп (БС), который лежит в основе одноименной системы питания, является здоровым и питательным блюдом.
Он используется для постоянного контроля веса, включая регулярное питание и быструю потерю веса, с одинаковым успехом. Пища полностью переваривается, дает ощущение сытости и обладает жиросжигающим эффектом. Продолжительность диеты на его основе составляет всего семь дней, за это время можно сбросить вес и стать легче как минимум на 2 кг.
По одной из версий, система питания Бонсуп была разработана бельгийскими врачами и впервые опробована перед операцией на пациентах с ожирением. Результаты оказались многообещающими, и рецепты жидкого блюда вскоре распространились по всему миру. Сегодня система питания Бонна входит в десятку самых популярных в области сжигания жира.
Основные принципы Боннской диеты.
Низкокалорийная экспресс-диета - любимое увлечение людей, постоянно стремящихся похудеть. Они обещают потерю большого количества килограммов за короткое время, но все они имеют серьезный недостаток - небольшое количество продуктов. Диета "Бонский суп" не требует таких жертв. Жидкие блюда можно принимать три раза в день. В меню также включены другие блюда, разрешенные в определенные дни. Разнообразие набора продуктов делает продовольственную систему очень легкой для перехода.
Диета рассчитана на одну неделю. Существует специальный список продуктов, разрешенных на каждый день. Диету можно повторять "разгрузочно" для обеспечения сбалансированного питания. В этом случае цикл начинается с самого начала в конце 7-го дня.
Порядок диеты и диетических дней не может быть изменен. В противном случае результаты ухудшатся или исчезнут совсем: если "лечение" прервано в любой момент в течение семи дней, его необходимо начать заново. Ни в коем случае нельзя менять порядок дней или заменять один день другим.
Алкоголь запрещен в течение всего периода. Под табу попадают сахар и его заменители, кондитерские и мучные изделия. Сладкие газировки и соки из магазинов исключены. Чай и кофе можно пить без сахара.
Как работает диета "Бонский суп" .
Диета "Бонский суп" эффективно снижает вес на основе трех основных характеристик главного блюда.
Низкая калорийность; жиросжигающий эффект; мочегонный эффект.
Ингредиенты, входящие в состав блюда, - это овощи с разных сторон. Некоторые из них способствуют разрушению жировых запасов, некоторые препятствуют образованию нового жира, некоторые участвуют в водно-солевом обмене, а некоторые удовлетворяют минимальные суточные потребности организма. Углеводы, жиры, белки и клетчатка.
Некоторые ингредиенты, входящие в состав бонских блюд, обладают мочегонными свойствами. Из-за повышенного выведения воды из организма вес теряется очень быстро. Для предотвращения появления проблем со здоровьем, пятен и сухости кожи необходим правильный питьевой режим - не менее 1,5 литров воды в день.
Польза и вред Боннской диеты.
Бонский суп (BS) содержит растительные продукты, которые являются источником пищевых волокон, способствующих очищению кишечника от токсинов. Система питания помогает избежать запоров - проблемы, часто связанной с экспресс-диетами. Волокно нормализует обмен веществ и участвует в оздоровлении всего организма.
Несмотря на свои очищающие свойства, BS помогает быстрому попаданию пищи в желудок. Поскольку считается, что мозг реагирует голодом именно на "комки" недостающей пищи, рекомендуется потреблять около 600 г овощей в день. Сбор их в посуду с горячей жидкостью делает их более доступными и вкусными. Жидкая пища легче переваривается, не напрягая пищеварительную систему.
Основным недостатком диеты "Бон Суп" является запрет на употребление кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты считаются источником кальция и полезных бактерий и рассматриваются как важный компонент здорового питания.
Многие эксперты считают, что похудение с помощью БС - это плохо. По их мнению, краш-диеты наносят постоянный вред организму.
Избыток клетчатки в рационе вызывает диарею, которая приводит к раздражению кишечника. Из-за этого люди испытывают постоянный дискомфорт и даже приступы боли. Из-за большого количества воды в организме и недостатка соли почки перегружаются, что приводит к дисбалансу между водой и солью, вызывая отеки. Нарушается пищеварение, и витамин С из пищи не усваивается. Диеты с низким содержанием жиров могут вызвать аменорею у женщин детородного возраста. Многие, кто "сидит" на супе в течение положенных семи дней, страдают от переедания. Овощи "соло" не насыщают.
Противники диеты призывают научиться питаться умеренно и выбирать здоровые продукты. По их мнению, правильно организованное питание гораздо полезнее для талии и здоровья.
Преимущества и недостатки диеты.
Чтобы уменьшить количество калорий, можно, например, отказаться от мучных и кондитерских изделий. Физические упражнения также помогают сжигать калории, поскольку увеличивают количество потребляемой энергии. Бон Суп имеет интересные функции. Чтобы похудеть, нужно есть как можно больше бонского супа. Состав супа способствует сжиганию жира и снижению веса. Поэтому многих девушек интересует вопрос, как похудеть с помощью бонского супа.
Очевидным преимуществом диеты Бон Суп является ее дешевизна. Покупка необходимого набора продуктов обойдется вам в несколько раз дешевле, чем при использовании других явных методов похудения. Простота приготовления также является преимуществом.
Характерны и недостатки диеты. Поэтому некоторым людям нелегко выдержать однообразное меню. К концу седьмого дня "лечения" трудно даже смотреть на основные блюда и разрешенные продукты. А для того, чтобы не развязаться, необходима постоянная самомотивация.
Еще один недостаток - запрет на обучение. Максимально допустимыми являются упражнения без отягощений и аэробные упражнения на тренажере. Более серьезные нагрузки могут привести к быстрой потере мышечных волокон и последующему стрессу.
Средняя калорийность блюда составляет около 30 ккал на 100 грамм, что покрывает затраты организма на переваривание пищи. Он не содержит жиров животного происхождения и небольшое количество (0,6 г) белка. Это препятствует мобилизации мышечной массы.
Рецепт бонского супа для похудения .
Популярность BS с каждым годом превращается в усовершенствование классического рецепта. Жители многих стран стремятся добавить в него что-то особенное, используя его вкус и жиросжигающие свойства. Пальмовое похудение осуществляется по двум рецептам с добавлением классического и корня сельдерея.
Рецепт классического (овощного) бонского супа.
Этот рецепт считается оригинальным. Он сделал BS известным во всем мире.
6 луковиц среднего размера; 4 моркови среднего размера; 3 небольших помидора (по рецепту можно использовать помидоры в собственном соку); 3 перца. Небольшие головки китайской капусты. Пучок пастернака; пучок весеннего лука.
Для жарки необходимо несколько столовых ложек растительного масла. Несмотря на высокую калорийность, она помогает поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и не особенно влияет на процесс похудения; нежелательно добавлять соль в пищу, так как в день разрешается не более 3 граммов соли. Если вкус кажется слишком легким, некоторые крупы можно добавить прямо в тарелку.
Указанного количества продукта достаточно для приготовления супа, достаточного для одного человека на 2-3 дня. При необходимости мощность можно уменьшить.
Обжарьте нарезанный пополам лук в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте воду. Тушить на среднем огне около 10-15 мин. Добавьте нарезанные морковь, помидоры, перец и капусту. Налейте воду чуть выше уровня овощей и добавьте зелень. Варите 15 минут, начиная с момента, когда вода закипит.
Готовое блюдо может содержать 1 ст. ложку коричневого риса.
Рецепт приготовления супа из корневого сельдерея бон.
Этот вариант рецепта считается более эффективным для снижения веса. Его калорийность ниже средней - около 27 ккал на 100 г, благодаря корню сельдерея. В вопросах сжигания жира он, безусловно, работает. Единственным недостатком является определенный запах, который сохраняется после приготовления.
Предписанное количество продукта рассчитано для горшка объемом 3 литра.
Лук (250 г); томатный сок или помидоры (100 г); корень сельдерея (100 г); цветная капуста (70 г); белокочанная капуста (70 г); морковь (70 г); перец (70 г). Пучок укропа; Пучок петрушки; Пучок весеннего лука. 2 зубчика рубленого чеснока; перец горошком (1 г); сушеный чили (1 г); 2 лавровых листа.
Пошаговый рецепт очень прост.
Из белокочанной капусты сделайте пюре, а цветную капусту разделите на соцветия. Корень сельдерея и перец нарежьте кубиками, лук (оставьте немного для заправки) нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Залейте все холодной водой, нагрейте и доведите до кипения. Готовьте на сильном огне 15 минут, затем уменьшите огонь и готовьте еще 30 минут. Обжарьте оставшийся лук в растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте помидоры; готовьте 2 минуты, периодически помешивая, пока лук не станет нежным. Переложите заправку в кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок, травы и специи. Готовьте примерно 10 минут.
Как приготовить бонский суп в медленноварке .
В дополнение к традиционным методам приготовления пищи можно использовать современные методы приготовления. Приготовление пищи в медленноварке экономит время и делает процесс приготовления еще более "простым". При этом продукт сохраняет свои полезные качества.
Процедура такая же, как и при приготовлении пищи на открытом огне. Сначала обжарьте лук в небольшом количестве масла. Поместите предварительно нарезанные овощные ингредиенты из выбранного рецепта, подготовленные травы и специи в чашу мультиварки, залейте водой до золотистого цвета и укажите время приготовления - 1 час.
Как приготовить бонский суп в микроволновой печи .
Если у вас нет времени на приготовление традиционного БС, а пропускать приемы пищи нельзя, можно сделать экспресс-версию блюда. Его использование не приносит никаких калорий.
Простой рецепт предусматривает использование 400 граммов мексиканской смеси и одного зеленого перца. Поместите ингредиенты в керамический горшок, залейте водой и накройте крышкой; готовьте на мощности 600 Вт не более 15 минут.
Меню на неделю.
Существует несколько вариантов семидневного меню: один из них связан с отсутствием разделения приемов пищи: завтрак, обед и ужин (только день 2). В течение дня вы можете готовить столько блюд, сколько пожелаете. Супы можно есть без ограничений. Второй вариант меню предполагает наличие строго регламентированных приемов пищи, таких как перекусы и полдники.
Ежедневное меню №1.
Ежедневно необходимо потреблять не менее трех порций BS. Другие продукты разрешены.
День 1: фрукты (кроме банана); День 2: завтрак - суп; обед - суп и зеленые овощи; ужин - суп, 1 печеная картофелина и небольшое количество растительного масла; День 3: овощи и фрукты (кроме картофеля и банана); День 4: 3 банана, обезжиренное молоко; День 5: свежий помидор, 0,5 кг нежирного отварного мяса; День 6. Зелень, вареная говядина; День 7: Овощи (кроме картофеля), коричневый рис.
Ежедневное меню № 2.
БС на завтрак и ужин; яблоки на полдник; апельсины на БС и обед; киви на обед. Киви на обед. BS на завтрак и обед; салат из зеленых овощей и огурцов на полдник. Свежий огурец и белокочанная капуста на полдник; BS и одна печеная картофелина на ужин. БС и апельсин на завтрак. Печеное яблоко на закуску. БС на обед; свежее яблоко на обед; БС, зеленый овощной и травяной салат на ужин.
BS и банан на завтрак. BS на полдник и ужин; BS и банан на обед. Банан и молоко с низким содержанием жира для послеобеденного перекуса. БС и свежие помидоры на завтрак. BS на полдник и ужин; BS, отварное куриное филе и свежие помидоры на обед. Свежие помидоры на обед; BS и вареная говядина на завтрак. Перекус и ужин BS; BS, отварная говядина и любимый овощной салат на обед. Свежие овощи на обед.BS, коричневый рис и свежий огурец на завтрак. БС на полдник и ужин; БС и вареный коричневый рис с зеленью на обед. Свежие помидоры на обед.
Чтобы не было скучно, супы и пюре в их традиционном виде можно использовать как взаимозаменяемые.
Это и есть полный ответ на вопрос "как похудеть с помощью бонского супа". Вам, конечно, понравится вкус Bon Soup, но к концу недели вы вряд ли будете смотреть на миску супа с желанием.
Конечные диеты.
Экспресс-диеты беременным с коротким набором сброшенных килограммов. Избежать неприятных последствий похудения поможет хитрый выход из безразгрузочной диеты Bon Soup Diet:.
В течение первых двух недель после окончания "лечения" вы должны питаться сдержанно. Откажитесь от жареной, жирной и копченой пищи. Подойдет овсянка на завтрак, легкие супы на обед и рыба на пару или мясо, приготовленное с морковью, на ужин. Требуется обширный план питьевого режима. Между приемами пищи следует пить воду или несладкий чай. Предпочтительная физическая активность. Йога, пилатес или утренние пробежки могут помочь удержать вес; при БС можно установить дни голодания раз в неделю. За основу берется любой из семи дней питания.
Противопоказания.
Тарелки BS не причиняют вреда взрослым, даже если у них есть хронические заболевания. Другой вариант - 7 дней жидкого питания. Существует ряд противопоказаний:.
Эпизоды расстройства пищевого поведения. К ним относятся анорексия в подростковом возрасте, попытки потери веса из-за голода, а также методы глубокого очищения организма (клизмы, аэробные упражнения, чай). Как правило, несбалансированное питание может спровоцировать рецидив "спящего" расстройства пищевого поведения. Это опасно для здоровья и жизни. Заболевания пищеварительного тракта. Особое внимание следует уделить людям, страдающим заболеваниями, при которых запрещены волокнистые овощи. Болезни почек. Даже малейший воспалительный процесс должен вызвать отказ от этой системы питания. Гипотиреоз. Обострение хронических заболеваний. Аллергия на определенные продукты.
Беременность и лактация.
Хотя врачи иногда рекомендуют разгрузку беременным женщинам, диета Bon Soup не подходит для этой цели. Во-первых, он не может удовлетворить беременную мать. Во-вторых, постные дни во время родов должны содержать не менее 100 граммов белка в день. Это норма для здоровой беременности.
Во время лактации женщины тратят много энергии. Для восстановления сил и жизненной энергии необходимы углеводы (5-6 граммов на килограмм массы тела); БС не в состоянии этого сделать, и диета должна содержать не менее 100 граммов углеводов в день.